2018年4月25日 星期三

植牙手術找台中超植陳奕安醫師『讓您安心植牙的好醫師』無痛植牙推薦



牙齒不好真的會很害怕微笑,一微笑就看到門牙上一排已經畏縮的黑黑牙齦讓笑容變得很沒吸引力,雖然老公不太在意我門牙上黑黑的牙齦,但不知道是不是牙橋做了太多年,感覺牙齒最近啃玉米時總有點鬆動,牙橋跟真牙間總是在飯後容易卡著菜渣實在很苦惱



聽著周邊的人說做人工植牙後吃東西真得會比較輕鬆,貓大媽猶豫多時還是在上個周末抽空去熟悉的台中北區牙科診所諮詢一下植牙,沒去諮詢還不知道原來做人工植牙細節如此繁複,那天替貓大媽檢查牙齒的醫師是超植牙科陳奕安醫師,陳醫師算是貓大媽在過去看過的牙醫師當中檢查上很仔細的一位醫師,會找上他也是姐姐推薦我地~~



上樓看診前櫃台掛號護士還特別拿了一副牙刷牙膏讓我做牙齒清潔用,護士說如果稍晚要做植牙前咬模採集,牙齒做基本清潔取得的牙模會比較準確,這時想到多年前去其他台中牙科看牙,做牙橋咬模時醫師也沒有叫我先做清潔就取模, 果然超植牙科有規模、有制度就是跟其他牙科診所不太一樣



超植牙醫診所
電話 : 04-22085801
地址 : 台中市北區進化北路416



其實原本對於看牙總是會有莫大恐懼,在跟掛號小姐預約時忍不住再三強調拜託護士替貓大媽安排手腳可以輕一些的醫師,還好陳奕安醫師並沒有讓貓大媽失望,在做檢查時的洗牙完全沒有痠疼感,加上做治療那天超植二樓看診區陽光普照灑透看診區,整個人都舒適起來,果然姐姐沒有推薦錯醫師。


洗完牙之後陳醫師就針對貓大媽想了解的植牙手術先大略提一下整個植牙過程與細節,他說植牙在牙科技術上有兩種手術方式~~


一、人工植牙又稱翻瓣植牙,這部份比較適用在骨質密度不足的患者身上,需要透過牙齦翻瓣做補骨的動作,相對性恢復期也會稍微多幾天。
二、微創植牙是屬輕創手術,假設骨質密度夠的人就可以採用微創植牙的方式,這樣的植牙方式傷口很小、在復原上也比較快,適用於骨質密度高較年輕的患者。


經過陳醫師請護士替貓大媽做完3D電腦斷層掃描照攝後,醫師說貓大媽缺牙地方的骨質密度夠齒槽骨還算健康,應該不需要補骨粉可以使用微創植牙手術,不過若是有牙周病的人要做植牙的話,就可能會比較需要採用翻瓣式植牙方式(人工植牙),因為骨質密度不足又沒有補骨粉,將植體植入齒槽骨根基不足植體就會容易鬆動,植牙沒多久就會容易脫落。



陳醫師怕貓大媽不了解還特別用蓋房子舉例給我聽,他說植體補骨就像是蓋房子挖地基一樣,水泥要補足,不然地基會不穩固,地震一來房子就會倒塌,聽完醫師這樣一說豁然開朗,沒想到做植牙手術前醫師審慎評估是如此重要的。


醫師檢查完後諮詢師帶著貓大媽進到諮詢室詳細解說介紹了好多款植體,才知道原來蓋個房子,想要用得久植體選擇也很重要,種植在臼齒的植體就會粗一些,門牙的植體幾乎就是臼齒植體的2/3大小,醫師植牙施做手術時間差不多差別上只有植體的大小而已。



而植牙過程醫師也會在專用植牙手術室為患者進行人工植牙手術,開始做手術時會蓋上手術隔離布減緩患者躺在診台上恐懼,當然也會使用麻醉藥讓患者可以感到放鬆以及不疼痛。
這樣介紹下來才發現原來看似簡單的人工植牙手術其實一點也不簡單,要留意的細節面、知識面真得很多,若台中這家牙科診所沒有如此設備,恐怕要提供如此專業服務一般牙科也不容易吧

PS.難得那天去看診遇到陳醫師要去做人工植牙手術,於是乎貓大媽就在旁邊偷拍了醫師好多張照片,嘿嘿~醫師專業的樣子真的很帥氣喔!!高大的身材簡直是師奶殺手阿~~XD 







平價星級好享受『了凡香港油雞飯‧麵』令人難忘的燒臘飯



今天吃貨貓大媽要跟大家來介紹一家港式燒臘,米其林一星級評價的手藝,真是平價親人的奢侈享受啊!看這現代感十足,鮮明易懂的招牌,還有英文的招牌名稱,國際化指標爆棚!一般人對燒臘的印象莫過於一排烤好的燒鴨、燒雞、燒鵝的「屍身」像是古時候處死的死刑犯懸屍示眾般,吊在掛架上,那種畫面大概小朋友看了會嚇到要收驚!且燒臘給人的感覺就像8-9年級生的共同偶像劇回憶「無敵珊寶妹」裡的燒臘店般,窄小的空間、濃厚的油煙味。感覺那種醬汁就像在空氣會沾黏像一出店面就會一身油黃的汙垢!


但,了凡這家店面,不但顛覆你對燒臘的刻板印象!窗明几淨,十分引人注目!先來說說這家店的招牌取名由吧!創辦主廚陳翰銘出身於馬來西亞怡保的務農家庭,曾在新加坡酒樓跟著香港師傅學習油雞料理、之後他自己研發出獨一無二的配方,在2009年於牛車水開了屬於自己的小攤販,至於店名由來是陳師傅對「了凡四訓」這本書的中心思想,有深深的體悟,秉持著一顆行善、做好料理與用心的精神、感念香港師傅的傳承,於是將店名取為『了凡香港油雞飯‧麵』在2016年榮獲米其林一星並且短短幾年,其旋風橫掃新加坡;而且是米其林首次破例頒發星等給予攤販呢!這個招牌名稱,替燒臘店添了一層文藝味。


好似能吃到燒臘的酥脆與甜香,又有一股文學的餘韻。真切感受到創辦主廚的對燒臘那份認真與細膩。不虧是米其林,連招牌的命名亦大有學問!唉!果然米其林星級的美味果然是值得等待的!有沒有看到!被人海淹沒了!叫號叫到2289號了!我到目前為止需要忍受的就是漫長的排隊時間以及因為人多而造成的空間狹小問題了!我們都等到向天荒地老了XD我們一定要把所有菜色點一ROUND!這是一定要的!我們點了油雞撈麵、油雞公仔麵、燒肉撈麵、油雞以及各式涼拌小菜。





進入我們的重頭好戲!招牌菜上桌!

油雞撈麵─一般而言,港式油雞的醬汁內會有大量的香料加上主廚的改良,因此香氣四溢,尤其是基本醬汁食材中桂皮、八角,以及甘草,中藥當中甘草性甘,雞肉肉汁甘甜絕妙好滋味。且雞肉烤至酥脆,再搭配醬汁。以及扎實彈牙的麵,舌尖上的享受啊


  再來說說我們的燒肉麵,用上等豬五花,依樣也是烤至皮脆,而肉外酥內軟,油亮油亮的。他們家的麵我就不在多重申了,真的Q~並灑上獨門的的花椒粉。辛香味四溢。肉質的鮮味與香料完美結合!


接下來就是貓大媽一家最愛的燒肉飯了。了凡用的白飯,粒粒分明,煮飯的時程控制良好,燒肉的部分誠如上述,配上鹹甜的醬汁,以及碩大飽滿的花生粒,有大大滿滿足喔!既有肉的嚼勁與花生仁的香氣,顆粒分明的米飯,即使看似簡單的擺盤,但內容物的學問真的是超級多滴!
 

難怪北車旁一間小小的店面,無時無刻永遠都是滿滿的人潮,目前以貓大媽吃過的燒臘店來評分,了凡真的無店能敵啊!!有機會路過北車可別忘記來了凡嚐嚐他們的燒臘飯喔!!

店名 : 了凡香港油雞飯‧麵
電話 : 02-23118078
地址 : 台北市中正區忠孝西路一段36號